Julien ENGLEBERT

Julien Englebert vit en Belgique. Graphiste et illustrateur, sa spécialité c’est de trouver des excuses pour aller dessiner! Toujours un carnet en poche, il est un adepte du croquis in situ, représenter les lieux et l’instant sur le vif à l’encre et à l’aquarelle.

À LIRE
Les vinaigrettes de mes amisVinaigrettes de mes amis, 2018
éditions Elytis
Un carnet de voyage et Roadbook culinaire, qui vous emmène à la découverte de recettes simples et gourmandes qui se transmettent oralement ou se cachent bien souvent dans les recoins de notre mémoire. Partis sur les routes, les auteurs rendent visite à leurs amis avec la volonté d’en rapporter les secrets de leurs meilleures vinaigrettes. Du Nord au Sud et d’Est en Ouest, ce voyage gustatif nous fait découvrir le patrimoine culinaire caché à notre insu, derrière chacun d’entre nous.

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